更新 莎多堡奇幻旅館已永久停業
熱鬧的台北都市叢林,居然有超高CP值、好玩又好吃的「焢窯」體驗!
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三歲多的女兒從來沒有看過焢窯,A菜爸和A菜娘特地帶她來玩。
小女孩平常只看過大人在瓦斯爐上用火炒菜。
她聽到用石頭和磚塊可以把食物悶熟,表情好驚訝,一路上都在問爸爸媽媽,用石頭怎麼煮飯呢?
位於中山區的莎多堡奇幻旅館,推出了大人小孩都喜歡的「焢窯DIY」,活動頗受爸爸媽媽們好評。
莎多堡像城堡一樣的建築物外觀,遠遠地就會注意到它。
這裡的交通也很方便,捷運劍南路站步行五分鐘的距離,就可以到達囉。
先在一樓迎賓廳等待一下,服務人員就來帶領我們。
迎賓廳的小小遊戲帳篷,是旅館「親親寶貝專案」的展示區。
這裡也是繁華的美麗華商圈,寸土寸金。
A菜爸和A菜娘都是內湖在地人,我們進來的時候還在左思右想,這附近哪裡有地方可以焢窯呢?
原來是頂樓的戶外廣場呀!真是意想不到,原來莎多堡樓上有這個世外桃源啊。
<焢窯DIY的活動流程>
1.館內大廳集合
2.餐廳講解焢窯SOP
3.焢窯體驗
4.享用焢窯美食
★堆窯
沙地旁整齊地擺著紅磚和工具。
工作人員先講解堆砌磚窯的方法,大家就開始堆窯囉。
小羽學大人戴起工作手套,開心地說她也要來幫忙。
一、二、三,你七手我八腳,很快就把磚窯堆起來囉!
★燒窯
接下來工作人員會幫忙把窯燒熱,我們可以先去餐廳準備食材。
好期待呀!食材有哪些呢?
材料和食材都已經在桌上擺放好了。
豬肉和魚肉都有,還有已經餣製入味的全雞。
筊白筍、地瓜、玉米和雞蛋…看起來好豐盛啊!官網上寫這是兩個人份,實際上應該夠一家人吃吧?
其實從小細節看得出莎多堡辦這個活動,真的滿用心的,東西都準備得很週全。
奶油、調味料、手套…等等,一應俱全,連簽字筆都幫你準備好了。
焢窯活動的事前說明很清楚,每個環節都有服務人員從旁協助,讓完全沒有經驗的我們也可以玩得很盡興。
餐廳裡供應了飲料、水果、熱咖啡…等等,讓大家隨時可以取用。
居然還有我最愛的三點一刻奶茶!A菜娘立刻不顧眾人眼光喝了兩杯。
孩子搶著幫忙把食物用鋁箔紙包好,讓媽媽寫上編號。
為什麼要用鋁箔紙包呢?這是因為窯裡面的溫度很高,如果直接把食材丟進去的話,食材會燒焦。
完成了,我們等會兒要吃的菜色都在這裡面啦。
★破窯
回到戶外場地,小羽和媽媽先用紅土把雞蛋裹上。
打開來磚窯,紅磚已經燒得微亮,這時溫度已經非常高,可以把食物放進去。
然後用沙土掩埋起來,大功告成,大家可以去玩啦!
您沒聽錯,焢窯等待食材熟軟的時間大約一個半小時。這段空閒時間,可以去附近走走逛逛。
餐廳也提供畫畫、桌遊、跳棋…等等的遊戲盒。
剛才提到,莎多堡奇幻旅館旁邊就是著名的美麗華商圈,帶孩子來乘坐摩天輪是不錯的選擇。
去年底才開幕的att 4 recharge,熱鬧繽紛。
美麗新廣場走精緻百貨路線,整層二樓都是兒童的小天地,適合帶孩子來走走。
裡面的雙語親子廚房Kidchen Club,課程好玩又有趣,小羽來過幾次都很喜歡。
其他像台北和璞飯店、大直典華也位在這一區喔。
孩子走得累了,我們就回到餐廳裡畫畫玩遊戲。
★開窯
時間到!終於可以開窯啦,這是勞力活啊~如果不想自己操作,工作人員也會幫忙代勞。
剛拿出來的食物是真的燒燙燙喔,所以像雞肉裡面有湯汁的,廚房會幫我們開封裝盤。
回到餐廳,每一桌上已經擺好了餐盤、調味醬和包肉用的菜葉。
噹噹噹,開動了。
A菜娘邊開鋁箔的時候就感到肚子餓了。
因為天然的食材,經過焢窯長時間的悶煮,打開來現場香氣逼人。
餐廳提供主廚豬油拌飯吃到飽喔!
鹹豬肉菜包肉,嗯~美味。
莎多堡焢窯DIY的食材應該是有挑選過,樣樣都很美味。
特別是地瓜,甜到流出蜜來,口感又細又綿,而且形狀都挑瘦長的,適合焢窯。
包裹在主廚祕製湯汁裡的雞肉,經過長時間的燉煮,鮮美多汁。
小女孩平常在家裡吃飯都懶洋洋的,今天吃得津津有味。
這樣一套食材,哪裡是兩個人份呢?我們家二大一小,都快飽到天靈蓋了。
焢窯除了好玩有趣,大夥兒分工合作的同時,還能享受親子同玩的樂趣。
忙完了以後大家共享美食,也是很幸福的感覺。
請爸爸媽媽注意,目前這個體驗是假日限定的唷!
莎多堡奇幻旅館新推出的「一泊二食專案」,只要加價600元,就有豐盛的焢窯體驗。
旅館裡面51個房間,每一間都有不同主題,有卡通有神話,主題包羅萬象。
A菜娘覺得這個套裝行程滿特別的。
可以帶孩子旅遊、住主題旅館,又能體驗焢窯DIY,一起渡過快樂的時光
█ 莎多堡奇幻旅館
台北市中山區敬業二路75號
02-8502-7585
官網連結
粉絲頁連結
※本文為合作撰稿
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