A菜包的家

A菜娘很喜歡帶孩子玩親子體驗，這次我們參加的是手作DIY「長壽紅龜粿」課程。

體驗地點叨叨共享廚房沒有明顯招牌。其實一開始我們看地址在外面找了半天，不得其門而入。

後來才發現～原來教室就位在「金合利鋼刀」門市的二樓啊！

請一樓櫃台人員帶領我們去教室。

直走穿過展覽大廳，右手邊電梯可以搭乘到二樓。

哇！教室好大好漂亮喔。

在教室後方有置物櫃可以放大家的包包和物品。

開始上課了～

老師為大家解說，並示範待會兒的操作步驟。

這次體驗的紅龜粿是金門式的，跟台灣本島不太一樣。

麵團所使用的只有紫地瓜和糯米粉，內餡包的材料是金門產的花生+砂糖。

金門花生油脂沒有那麼多，花生帶香。

所有材料都很單純，沒有什麼人工添加物，素食可吃，給小孩子吃也比較安心。

教室提供非常多種可愛的模具，讓大家挑選。

不只是傳統紅龜！

這模具也太可愛了吧！？每一個都想做做看耶～

有佩佩豬造型的。

龍貓造型也有喔。

聽完解說，大家把手洗乾淨要開始動手做了，桌上已經放好今天要用的食材和工具。

今天親子體驗～A菜娘和4歲兒子一組、A菜爸和女兒一組。

這是一組的材料喔。

製作的時候要戴手套，衛生也很重要。

媽媽負責包花生粉，弟弟幫忙把麵團塞進模具裡壓平。

A菜娘本來還以為是一個人做一個紅龜粿。

沒想到現場提供給我們的材料很大方、出乎意料的多，一組親子大概可以做7到9個小紅龜粿。

看我們做的福氣豬！是不是很可愛？

小女孩和小男孩超興奮，做完了一個急著做下一個。

現場做完老師就幫我們拿去蒸。

蒸好了！熱騰騰的紅龜粿出爐。

蒸好的紅龜粿，變得亮亮的。

小男孩等不及，蒸完就開吃啦。

吃著自己做的紅龜粿也滿有成就感的。

好險成品數量夠多，回去還可以分給一起來金門玩的朋友品嚐。

教室準備了餐盒讓我們把作品帶回去。

整場玩下來～覺得老師不但講解細心，對孩子也非常有耐心（劃重點）。

叨叨共享廚房場地寬敞、光線明亮，所提供的材料和器具也都很乾淨，讓大人小孩都能玩得開心。

現場除了我們是親子組，也有情侶組來體驗，這裡的空間很大，動線比較不會互相干擾。

「手作DIY・長壽紅龜粿」一人的費用450元。

繳一個人的錢就是一組材料，父母可以協助小小孩來製作。

來的這天很幸運剛好遇到觀光團體，一樓有現場表演的鋼刀秀。

讓觀眾大致了解金門鋼刀的歷史。

現場可以看到鋼刀鍛造的過程。

這裡有許多戰爭年代遺留下來的炮彈殼。

在叨叨共享廚房體驗DIY，店家另外贈送了100塊的商品折價券，可以在樓下金合利鋼刀消費抵用。

A菜娘剛好想買水果刀，我們便買了一把水果刀。

這次帶小女孩和小男孩來玩叨叨廚房的手作DIY「長壽紅龜粿」，是希望他們能對金門留下更深刻的印象。

本來還想去陽翟老街-紳士理髮廳/淑女美容院的「風獅爺盆栽 ∙ 帆布袋DIY手作課程」，但因為我們的行程安排時間對不上，無奈只好放棄。

好在叨叨廚房的手作DIY紅龜粿體驗，孩子們很投入也很喜歡，不枉費爸爸媽媽帶他們跑這一趟。

想來這裡體驗的話可以在KKDAY報名，或是直接跟店家電話預約、現場再繳費。

A菜娘覺得來金門旅遊～除了遊覽觀光景點之外，這裡其實有很多充滿在地特色的體驗DIY，可以讓我們的旅行更多元，安排行程的時候不妨一起考慮喔！
 

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