A菜包的家

　　今天在這家～招牌logo上有一隻貓頭鷹的「源屋 匠和食」與朋友聚餐，位置就在晴光市場和中山國小捷運站附近。

　　源屋匠和食店面小小的，有點狹窄，座位不多，分成一、二樓。想不到，喔！料理還不錯，東西也很平價，開啟了A菜娘腦袋裡想寫食記的開關，拿起相機趕快把它記錄下來。

　　眼尖的朋友可能有發現…A菜娘好久沒寫食記囉！呵呵，其實吃我是一直有在吃啦(羞)，只是愛玩愛分享的A菜娘，想整理想寫下來的事情實在太多了...還有就是最近沒有吃到令人驚喜、而且很想記錄的餐廳啊。

　　好囉～人都到齊了，店員為大家送上茶水。先一人點一個主餐吧！

　　主餐我們點了：牛五花燒肉丼、豬五花燒肉丼、胡麻鮭魚漬丼，都是170元~190元左右的價位。配菜則點了：唐揚雞塊、烤鯖魚、烤中卷。

　　覺得菜單上的東西不夠嗎？牆上的黑板也有時令料理可以參考。店家每日進新鮮魚貨，如果預約的話，也有無菜單料理的服務。

　　主餐來囉。先來看「牛五花燒肉丼」，配著蔥花和溏心蛋，燒肉的調味不錯呢～不會太死鹹又很下飯，肉質口感略硬，有咬勁。

　　「豬五花燒肉丼」的豬肉口感偏硬，肉的邊緣料理得有點焦焦脆脆，突顯豬肉香氣，個人還滿喜歡的。

　　丼飯都會附小碗味噌湯，味噌湯就非常普通了，湯裡只有豆皮絲和一點海菜。

　　「胡麻鮭魚漬丼」～總共有六塊鮭魚生魚片，附上沾醬。鮭魚肥美鮮甜，胡麻口味特殊，醋飯好吃、粒粒分明。

　　丼飯上附的餣蘿蔔也很甜脆，配上淡淡紫蘇葉香氣，是讓人吃過還想再吃的美味。

　　「唐揚雞塊」外脆內柔嫰而多汁，不會過鹹。

　　來餐廳吃「烤鯖魚」總是很少出錯，一如往常油香肥美。

　　「烤中卷」份量很少，中卷較小隻，略感不足。

　　一行四人今晚的消費總共是1200元，不收服務費。

　　A菜娘覺得源屋匠和食的各道料理小而美，各有各的特色，值得一訪。菜單上還有很多我們沒嚐到的呢，朋友們下次有空再來聚聚囉～

▇  源屋 匠和食
      台北市中山區雙城街17巷5-3號
      02-2597-3063